Marijampoliečių poliauka žuvienės virimo čempionato svečių ir šilutiškių nenuvylė

Marijampolės savivaldybės komanda pirmą kartą dalyvavo Šilutėje mažųjų laivų uoste vykusiame trečiajame žuvienės virimo čempionate. Šių metų renginyje dėl pagrindinio prizo – čempiono žiedo varžėsi 26 žuvienės virėjų komandos iš visos Lietuvos. Šilutė - 2011 metų Lietuvos kultūros sostinė, tačiau turi didelių ambicijų kasmet rengti respublikinius žuvienės  čempionatus ir tapti žuvienės sostine. Idėja suorganizuoti tokį neįprastą renginį prieš tris metus kilo šilutiškių grupės „Karčema“ vadovui Vygantui Stoškui, r šio renginio vedėjui Marijui Budraičiui ir Šilutės mažųjų laivų prieplaukos valdytojui Rimgaudui Višinskui. Jų siekis, kad šis nuotaikingas renginys taptų tradiciniu ir būtų pripažintas Lietuvoje, o gal netgi užsienyje , tampa realybe. Čempionatas organizatorių šūkis „Jei žuvienę pramiegosi, niekad sau nedovanosi“, šiais metais sulaukė didžiulio dėmesio ir pritraukė daug žmonių. Pagrindiniai šio unikalaus renginio rėmėjai šiemet buvo Žemės ūkio ir Kultūros ministerijos.

Marijampoliečių komanda, kuriai vadovavo kapitonas vicemeras Sigitas Valančius, o prie didžiulio puodo triūsė vyriausias virėjas Kęstutis Petraška ir šaunioji žuvienės virimo specialistė Regina Andriukaitienė išvirė ir išdalino daugiau kaip 300 porcijų suvalkietiškos poliaukos. Taip mūsų krašte vadinama žuvienė, kurios receptas buvo išdalintas visiems pargavusiems tirštos šviežia žuvimi kvepiančios sriubos, ir nuotaikingai skambančios dainos apie žuvį, žvejus ir smagią žvejybą viliojo į marijampoliečių kiemą visus šventės svečius.

Dalis išvirtos žuvienės buvo pristatyta ir čempionato dalyvių išvirtos žuvienes vertino komisijai, kuriai vadovavo europarlamentaras Zigmantas Povilas Balčytis, o jam talkino Žemės ūkio ministras Kazimieras Starkevičius, mūsų kraštietis dainininkas Ovidijus Vyšniauskas, Šilutės rajono meras Virgilijus Pozingis ir kiti garbūs komisijos nariai. Kad degustatoriai išliktų objektyvūs savo vertinimuose ir nežinotų, kieno žuvienės ragauja, komisijai buvo nunešti numeriais paženklinti dubenys su žuviene.

Marijampoliečių „Sūduvių“ komandai šiais metais laimėti pagrindinio prizo – žuvienės virimo čempiono žiedo, kuris pagamintas iš sidabro, žalvario ir gintaro, šiais metais laimėti nepavyko. Garbingą pirmąją vietą iškovojo žuvienė, kurią išvirė buvusio Šilutės r. savivaldybės tarybos nario, rusniškio Raimondo Plikšnio šeima. Rajono meras Virgilijus Pozingis nugalėtojų komandos vadovui ir vyriausiam virėjui Raimondui Plikšniui ir įteikė šių metų žuvienės virimo čempiono nugalėtojo žiedą. Nugalėtojų žuvienę buvo išvirta iš karšių ir sterkų, pagardinta daržovėmis ir įvairiais prieskoniais, tačiau skirtingai nuo daugelio komandų pateiktų sriubų joje nebuvo kitų papildomų produktų bulvių ar grybų.

Šventėje iš tiesų tą dieną netrūko geros nuotaikos ir žuvienės valgytojų. Kaip skelbia šventės organizatoriai iš viso buvo išvirta 1000 litrų įvairaus skonio žuvienės, kuriai sunaudota daugiau kaip 300 kg žuvies, apie 200 kg įvairių daržovių, prieskonių ir kitokių priedų.Šilutės uoste renginio metu šventės dalyviai ir svečiai galėjo susipažinti su krašto istorija bei kultūros paveldu, kurią pristatė Šilutės muziejus drauge su folkloro ansambliu „Ramytė“, vyrai išbandė savo jėgas stipruolių konkurse, kur stengėsi kuo ilgiau išlaikyti medinį irklą, taip pat buvo apdovanoti šio rajono metų ūkiai ir gražiausios sodybos. Šventėje taip pat koncertavo svečiai iš Rusijos Federacijos Kaliningrado srities Sovetsko (Tilžės) miesto ukrainiečių bendruomenės ansamblis „Svitanok“, ansambliai „Karčema“ ir „Jonis“, dainininkas Ovidijus Vyšniauskas ir kiti atlikėjai, o šventės metu dalyviai ir žiūrovai galėjo pasigrožėti Šilutės kamerinio dramos teatro aktorių laivų inscenizacijomis.

Marijampolės komanda buvo viena iš pirmųjų užsiregistravusių, ryškiausių ir bene energingiausių šventės komandų, todėl Marijampolės vardas, kaip sakė renginio vedėjas Marijus Budraitis, buvo paminėtas daugiau kaip 70 kartų. Pirmosioms užsiregistravusioms dešimt komandų, kuriose dalyvavo savivaldybių merai, bei prizininkams buvo įteikti rūkyti karpiai su instrukcija, kaip juos valgyti. Po čempionato uždarymo iš kitų savivaldybių atvykę čempionato dalyviai turėjo puikią galimybę susipažinti su Pamario kraštu, plaukiant laivais iki Rusnės ir atgal į Šilutę.

Viešųjų ryšių tarnybos vyriausioji specialistė
Danguolė Micutienė